14 – Toulouse – Brassac

Départ lundi 17 août

Toulouse - Brassac

Toulouse – Brassac

Cliquez ici pour découvrir la carte détaillée

Départ  : TOULOUSE (31) – Arrivée :  BRASSAC (81)
Distance :110 Km – Dénivélé positif : environ 1560 m

Toulouse

Toulouse

Pont vieux de Brassac

Pont vieux de Brassac

Parcours détaillé : 
TOULOUSE – Saint Orens de Gameville – Fourquevaux – Labastide Beauvoir – Maurens – Saint Félix Lauragais – Revel – Lescout – Soual – Viviers les Montagnes – Castres – BRASSAC

Coté tourisme
TOULOUSE : http://www.toulouse-tourisme.com/
BRASSAC : https://fr.wikipedia.org/wiki/Brassac_(Tarn)

Spécialités culinaires :
TOULOUSE : voir étape 13

Spécialités du Tarn : le roquefort, les cabecous, la croustade aux pommes, le gras double à l’albigeoisepoumpet ou janots, le Mesturet, les oreillettes, les croquants de cordes, les jeannots, les charcuteries de Lacaune.

Les vins :  Gaillac et Gaillac-premières-côtes ou de l’indication géographique protégée (ou IGP) Côtes-du-Tarn.

Depuis 2010, un cola alternatif est né dans le département, le « cola by Tarn ». Élaboré avec de l’eau de source de l’Aubrac, à la frontière Tarn-Aveyron, il se veut un produit gourmand à l’esprit franchouillard.

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